为什么南洋往事的海南鸡饭可以这么好吃!

时间:2017-6-13 16:29:41 浏览:0 来源:本站原创

  说起南洋往事,大家都能想起他们家的海南鸡饭,入口留香,久久不能忘怀。南洋往事,除了招牌海南鸡饭之外,还有狮城三宝的另外俩宝---南洋肉骨茶和槟城虾面。

  `海南鸡饭套餐`

  南洋往事的海南鸡饭最好吃的,就在于白切鸡和鸡油饭的绝美搭配。每一只鸡,都是经过一道道的制作工艺手续才送到食客的眼前。细细一看,鸡肉内共分为三层,黄灿灿的海南鸡皮,肉质饱满的海南鸡肉,还有鸡肉与鸡皮之间在鸡肉烫熟立马冷却之后的冻状体,Q弹顺滑,十分的好吃。鸡油饭也是一绝,用上好的鸡汤在猛火热锅中加入各种香料爆炒,随后倒进洗净滤干的大米翻炒,再加上鸡汤调匀,加盖煮熟之后,这一碗香气扑人的鸡油饭才大功告成。配着鸡肉和鸡油饭的是酱油膏、甜辣酱和姜蓉三款酱料,旁还带着一碗浓郁的鸡汤。一口海南鸡,在撮一口浓浓的热乎乎的鸡汤,在这样的寒冬里,是最幸福的事了。

  `槟城虾面`

  槟城虾面在原来的基础上又多加了三只美味虾,海鲜与蔬菜在面条里融合的恰当好处。考验虾面的除了新鲜的虾和蔬菜食材之外,还有面条本身的劲道是否刚刚好,入口是否顺滑还有还有最重要的(敲黑板,好好看好吗?)这一碗面够不够吃。是的,槟城虾面当然是超分完成了以上三个项目,列入我最爱的面条榜单里。

  `南洋肉骨茶`

  本身不是很喜欢菜内有一些许药味的挑剔编辑,竟爱上了南洋的肉骨茶。大块猪肋骨,红枣,枸杞等多种食材的搭配,造就了这一碗让人爱不释手的肉骨茶。一碗汤可以分好几种吃法,将少许的脆油条放入肉骨茶内浸泡几秒,拿出后,油条已充分吸入了肉骨茶里的香,甜和营养,一快放入口中,小小的脆油条里充满着巨大的美味,不爱不行。

  `娘惹酸辣米粉`

  说完了狮城三宝之后,告诉我,你是不是已经立马想去南洋往事一探究竟了。南洋往事除了狮城三宝外,还有许多各类美食随你挑选,比如娘惹酸辣米粉,星马喇唦汤粉,芥末沙律鸡扒,还有各类饮品,比如港式冻柠茶。我相信,对美食再挑剔的你,都可以在南洋往事寻到自己最爱的美食。


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